ひつまぶし

和食
ご飯もの
田村隆さん
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質の良いうなぎの蒲焼は、やはりそのままご飯と一緒に食べるのが一番ですね。途中から茶やだし汁をかけて、アレンジを楽しみましょう。
調理時間:3分
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作り方
1

ごはんを器に盛っておく。

2

うなぎの蒲焼を食べやすく切る。

3

切ったうなぎをごはんの上に隙間なく敷きつめる。

4

生わさびを摺り、トッピングする。だしをかけていただく。

材料1人分
  • ご飯 炊きたて
    適量
  • うなぎの蒲焼
    1枚
  • 生わさび
    適量
  • かつおだし もしくは茶
    適量

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