胡瓜と芝麻醤和え

前菜

胡瓜と芝麻醤和え

簡単に時短で作れるので、「もう一品ほしいな」という時に役立つ一品です。ビールのお供にぴったりです。

調理時間:5分

  • アレンジレシピ投稿0

材料1人分

  • きゅうり
    1本
  • 小さじ1/2
  • [A]
    練りごま
    20g
    砂糖
    小さじ1
    醤油
    小さじ1
    大さじ1
    ごま油
    小さじ1
    生姜 みじん切り
    小さじ1/2

作り方

  • 1

    きゅうりの皮を剥いて包丁で軽く叩き、食べやすい大きさに切る。

  • 2

    きゅうりをボールに入れて、塩で揉み洗いをして水分をよく切る。

  • 3

    【A】をよく練り合わせ、皿に盛り付けたきゅうりにかけて完成。

アレンジレシピ

プロのレシピを自分流にアレンジして、
みんなに披露しよう!

こちらのレシピもオススメ!

  • 鶏と椎茸の銀杏汁

    鶏と椎茸の銀杏汁

    田村隆のあなたも作れる本格和食

  • エビのトマトソテー

    エビのトマトソテー

    片岡護の本格イタリアン

  • 里芋の直煮

    里芋の直煮

    田村隆のあなたも作れる本格和食

  • 手羽先の南蛮風

    手羽先の南蛮風

    田村隆のあなたも作れる本格和食

  • かじきまぐろのシチリア風ソテー

    かじきまぐろのシチリア風ソテー

    片岡護の本格イタリアン