怪味鶏

中華
前菜
脇屋友詞さん
レシピを保存
トマトの酸味とコクのあるピータンが絶妙にマッチした一品です。
調理時間:15分
鶏肉の蒸し時間を除く。
アレンジレシピ投稿0
作り方
1

きゅうりは包丁の腹で叩いて食べやすい大きさに切る。

2

トマトは乱切りにし、ピータンも食べやすい大きさに切る。

3

白ネギは、ごく薄く切る。

4

ボールに切ったきゅうり、トマト、ピーマン、白ネギを合わせておく。

5

蒸し鶏を食べやすい大きさに切る。【調味料】を全て混ぜ合わせてタレを作ったら、切った蒸し鶏と絡める。

6

すべての材料を混ぜ合わせたら、完成。

材料2人分
  • 蒸し鶏
    100g
  • きゅうり
    1本
  • トマト
    1/2個
  • ピータン
    1個
  • 白ネギ
    30g
  • [調味料]
    生姜 みじん切り
    小さじ1
  • にんにく みじん切り
    小さじ1
  • 白ネギ みじん切り
    大さじ1
  • 豆板醤
    小さじ1
  • 醤油
    大さじ1
  • 砂糖
    小さじ1/2
  • 小さじ1
  • ごま油
    大さじ1
  • ラー油
    大さじ1

みんなのアレンジレシピ みんなはこんなアレンジをして作っているよ!

プロのレシピを自分流にアレンジして、
みんなに披露しよう!

アレンジレシピを投稿する

レシピ詳細検索

  • 料理種別

  • 条件をクリアにする

会員ログイン

無料会員登録

ソーシャルメディアはこちらから登録してください。

Google+でログイン

ログインに使うIDとパスワードを設定してください。

パスワード再設定

パスワード再設定用のメールを送信します。
ご登録時のメールアドレスを入力して「送信する」ボタンをクリックしてください。

Membership

An active membership is required for this action, please click on the button below to view the available plans.