とろろ昆布とグリンピースのスープ
スープ
とろろ昆布の塩分は商品によって違いますので、味を見て塩加減を調節してください。
調理時間:5分基本の鶏とアサリのスープの調理時間は除く
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材料1人分
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- グリーンピース 下茹でする
- 20g
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- とろろ昆布
- 5g
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- 基本の鶏とアサリのスープ 漉したスープを使用
- 200cc
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- 塩
- 少量
作り方
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1
グリーンピースは下茹でする。(可能であれば下茹でした後、基本の鶏のアサリのスープに漬け込んで、味を含ませると良いです。)
とろろ昆布は手でほぐす。 -
2
鍋で基本の鶏とアサリのスープを温める。グリンピースを加えて塩で味を調える。
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3
器にとろろ昆布を入れてスープを注いで完成。
プロのレシピを自分流にアレンジして、
みんなに披露しよう!