空豆のピューレスープ
スープ
空豆の鮮やかな緑がとてもきれいです。冷製スープとしても美味しくいただけます。
調理時間:10分基本の鶏とアサリのスープの調理時間は除く
- アレンジレシピ投稿0件
材料1人分
-
- 空豆 下茹でする
- 100g
-
- 基本の鶏とアサリのスープ 漉したスープを使用
- 150cc
-
- 塩
- 少量
-
- 砂糖
- 少量
作り方
-
1
空豆を下茹でして柔らかくし、薄皮を取る。
-
2
ミキサーに空豆、基本の鶏とアサリのスープを入れてピューレにする。
-
3
鍋に移して温める。
-
4
塩、砂糖で味を調えて完成。
プロのレシピを自分流にアレンジして、
みんなに披露しよう!