グリーンピースのピューレスープ
スープ
お好みで生クリームを加えてもコクがでて美味しいです。砂糖を入れることで、グリンピースの青臭さが苦手な方でもおいしく召し上がれる一品です。
調理時間:10分基本の鶏とアサリのスープの調理時間を除く
- アレンジレシピ投稿0件
材料1人分
-
- グリーンピース 下茹でする
- 80g
-
- 基本の鶏とアサリのスープ 漉したスープを使用
- 150cc
-
- 塩
- 少量
-
- 砂糖
- 少量
作り方
-
1
グリーンピースを下茹でして基本の鶏とアサリのスープに漬け込んでおく。
-
2
ミキサーにグリーンピース、基本の鶏とアサリのスープを入れてピューレにする。
-
3
鍋に移して温める。塩、砂糖を加えて味を調える。
-
4
グリーンピース(分量外)を飾りで盛り付けて完成。
プロのレシピを自分流にアレンジして、
みんなに披露しよう!