作り方

• 1

  レンコン、さつまいもを下茹でして柔らかくし、薄く輪切りにする。
  

  
• 2

  鍋に基本の豚すね肉のかたまりスープを温めて、輪切りにした野菜を加える。塩、こしょうで味を調えて完成。
  

  
• 3

  レンコンとさつまいもを交互に盛り付けると見栄えが良い。