春雨と玉ねぎのスープ
スープ
豚の旨み成分が玉ねぎの甘味、味噌の香りとマッチして食欲をそそります。夏バテ気味の方にも勧めです。
調理時間：5分基本の豚すね肉のかたまりスープの調理時間は除く
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材料1人分
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- 玉ねぎ
- 100g
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- 春雨
- 25g
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- 葱油
- 小さじ1
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- 基本の豚すね肉のかたまりスープ 漉したスープを使用
- 200cc
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[A]
- 味噌
- 15g
- 塩
- 少量
- 粗びき黒こしょう
- 少量
作り方
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1
玉ねぎは薄切りにし、春雨は熱湯などで戻して食べやすい長さに切る。
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2
葱油を熱した鍋で玉ねぎを炒める。
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3
玉ねぎがしんなりしたところで基本の豚すね肉のかたまりスープ、春雨を加える。
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4
混ぜ合わせた【A】を回し入れて味を調えたら完成。
プロのレシピを自分流にアレンジして、
みんなに披露しよう！
