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脇屋友詞（Wakiya一笑美茶樓）
豆板醤とニンニクの香りが食欲をそそります。夏のお酒のおつまみとしてもいいですし、丼にしても美味しく召し上がれます。
調理時間：5分
かつおを適度な大きさに切ってボールに入れる。
【A】の調味料を混ぜ合わせて、かつおと絡めたら完成。お好みでパクチーを添える。
プロのレシピを自分流にアレンジして、 みんなに披露しよう！
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