白滝チャプチェ

作り方
1
白滝は下茹でして臭みを取り除き、食べやすい大きさに切る。ニラは3cm幅に切り、キャベツ、にんじん、玉ねぎは薄切りにする。

2
フライパンに大さじ1のごま油を熱し、キャベツ以外の【1】と豚こま肉を加えて炒める。

3
豚肉に火が通ったら、薄切りにしたキャベツを加える。

4
【3】にコチュジャン、かつおだし、八方味美人を加えて味を含ませる。

5
仕上げに大さじ1のごま油を回し入れて完成。
