全ての材料を鍋に入れ、ヘラを使ってよく練る。
全体が一体化したら練りながら中火にかける。
25分ほど練って、ヘラで持ち上げたとき、味噌が落ちるか落ちないか程度の粘りが出たら完成。
プロのレシピを自分流にアレンジして、みんなに披露しよう!
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