卵をよく溶いてすべての材料を混ぜ合わせる。
【1】を濾してなめらかにする。
【2】を器に流し込み、アルミホイルをかぶせて7分~8分ほど蒸す。アルミホイルをする時は隙を作らないように蓋をする。
粗熱をとり、冷蔵庫で冷やして完成。
プロのレシピを自分流にアレンジして、みんなに披露しよう!
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