もずくの味噌汁
もずくのぬめりがよく効いたとろみのあるお味噌汁です。
整腸効果もあるので、寒い冬にはおすすめの1品。
味噌汁を美味しくつくるコツは「だし」が決めてなので、リンクの「だしをひく」も参考にしてみて下さい。
本レシピでご紹介している材料について、こちらのページもご参考にしてみてください。
整腸効果もあるので、寒い冬にはおすすめの1品。
味噌汁を美味しくつくるコツは「だし」が決めてなので、リンクの「だしをひく」も参考にしてみて下さい。
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作り方
1
2カップのかつおだしを温め、塩抜きしたもずくを加える。
2
味噌を溶かして完成。
