ちくわを1口サイズに切り、全体に薄力粉をまぶす。
基本の衣に青のり大さじ2を入れてよく混ぜる。ここに【1】のちくわを入れて衣をつける。
170～180℃に熱した揚げ油で【2】を2～3分ほど揚げる。
衣がカリッとしたら、油を切って皿に盛る。カットレモンを添えていただく。
プロのレシピを自分流にアレンジして、みんなに披露しよう！
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