パクチー風味の混ぜご飯
パクチーピューレを使った混ぜご飯。味のアクセントに粒山椒をトッピングして仕上げています。
本レシピでご紹介している材料について、こちらのページもご参考にしてみてください。
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作り方
1
常温のご飯をボウルに入れ、パクチーピューレ（別レシピ参照）、塩を加えて混ぜる。
2
セルクルを使い、円柱状になるように器に盛りつける。お好みで粒山椒をトッピングして完成。
材料2人分
-
- ご飯
- 200g
-
- パクチーピューレ
- 大さじ4
-
- 塩
- ひとつまみ
-
- 粒山椒 トッピング用
- 少々
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