馬肉はヒモの部位を使用。筋、脂身を切り落とし、赤身の固まりにしてから薄切りにする。
ジンギスカン鍋を熱し、サラダ油を薄くしく。さらし玉ねぎ、3cm程度の幅に切ったニラをのせて焼く。
馬肉をジンギスカン鍋にのせ、白ワインたれ（別レシピ参照）を大さじ3程度かけて焼く。別添えにした白ワインたれを付けながら食べる。
プロのレシピを自分流にアレンジして、みんなに披露しよう！
パスワード再設定用のメールを送信します。ご登録時のメールアドレスを入力して「送信する」ボタンをクリックしてください。
An active membership is required for this action, please click on the button below to view the available plans.
この機能を使用する場合は、「一般会員」以上の会員登録をする必要がございます。会員登録については下記ボタンからご確認ください。
この機能を使用する場合は、「ロイヤル会員」以上の会員登録をする必要がございます。会員登録については下記ボタンからご確認ください。
この機能を使用する場合は、「無料会員」以上の会員登録をする必要がございます。会員登録については下記ボタンからご確認ください。
