【A】をフライパンで合わせ、ささがきごぼうを加えて火にかける。
調味料がグツグツしてきたら食べやすく切ったうなぎを加える。
うなぎが温まったら、溶き卵を流し入れ、蓋をする。
全体が半熟状態になったら、そのまま皿に移し、粉山椒をトッピングして完成。
プロのレシピを自分流にアレンジして、みんなに披露しよう！
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