作り方

• 1

  アスパラは固い部分は除き、3㎝長さにする。玉ねぎは2㎝角に切る。

• 2

  スパゲティをゆでる前に、塩を入れた熱湯でアスパラ、玉ねぎゆでる。1分たったら、スパゲティを加え、少し固めになるまでゆでる。（目安：表示時間の1分前くらい。ここでは9分ゆでている。）

• 3

  ジェノベーゼソースをボウルに入れておく。

• 4

  ゆで上がったスパゲティと、アスパラ、玉ねぎをボウルに加えて絡め合わせ、パルメザンチーズを加えて混ぜる。

• 5

  皿に盛りつけAをかけたら完成。