ズッキーニのヨーグルトドレッシング

前菜  野菜を使った前菜

ズッキーニのヨーグルトドレッシング

ズッキーニは氷水にとると旨味が逃げてしまうので、自然に冷ましましょう。

調理時間:8分

  • アレンジレシピ投稿1

材料1人

作り方

  • 1

    キッチンペーパーをひいたザルにヨーグルトを入れて冷蔵庫で一日置き、こす。

  • 2

    ズッキーニをスライサーで縦に薄くスライスし、沸騰させたブイヨンで湯通しして自然に冷ます。玉ねぎは繊維にそらずに薄くスライスし、水にさらし、みじん切りにする。

  • 3

    1のヨーグルトにAを混ぜ、2のズッキーニと玉ねぎを和え、最後にBを和える。

みんなのアレンジレシピみんなはこんなアレンジをして作っているよ!

  • あきさん2017/04/21

    トマトと合わせて食べましたが、ズッキーニの食感が面白く、おいしかったです♪

    参考になった!1

アレンジレシピ

プロのレシピを自分流にアレンジして、
みんなに披露しよう!

こちらのレシピもオススメ!

  • 豆腐にこごり

    豆腐にこごり

    脇屋友詞の本格中華

  • 鮎の有馬煮

    鮎の有馬煮

    田村隆のあなたも作れる本格和食

  • エビのトマトソテー

    エビのトマトソテー

    片岡護の本格イタリアン

  • えのきの豚バラ巻き

    えのきの豚バラ巻き

    片岡護の本格イタリアン

  • 椎茸二身焼

    椎茸二身焼

    田村隆のあなたも作れる本格和食