白子マリネ
前菜 魚介を使った前菜
【3】ホワイトドレッシングの作り方は、レシピ（基本１）を参照してください。
調理時間：10分
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材料4人
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- 白子
- 200ｇ
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- サラダ
- 180ｇ
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- ホワイトドレッシング
- 適宜
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- あさつき
- 適宜
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- レッドキャベツスプラウト
- 適宜
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- シソ 花
- 適宜
作り方
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1
生の白子を軽く塩ゆでして、一口大に切る。
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2
サラダにAをあえる。
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3
白子とホワイトドレッシングをあえて、サラダを敷いた上に乗せる。
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4
5ｃｍの長さに切ったあさつき、レッドキャベツスプラウト、紫蘇の花などを飾る。
プロのレシピを自分流にアレンジして、
みんなに披露しよう！
