牛レンコン

肉のおかず

牛レンコン

牛肉と松の実の香ばしい香りとレンコンのシャキシャキ感がとても美味しいです。

調理時間:10分

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材料2人分

作り方

  • 1

    レンコンは5mmの薄切りにする。牛肉は食べやすい大きさに切る。

  • 2

    オリーブオイル大さじ1を熱し、切ったレンコンを炒める。全体に油が回ったところで切った牛肉を加え、全体を炒める。

  • 3

    牛肉に火が通ったところで松の実、八方味美人、砂糖を加えて味を馴染ませる。

  • 4

    最後に黒こしょうを加え、全体をさっと炒めたら完成。

アレンジレシピ

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