鴨ホットサンド

肉のおかず

鴨ホットサンド

こってりとして食べ応えのあるサンドイッチです。

調理時間:15分

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材料作りやすい分量

作り方

  • 1

    長ネギは薄切りにし、水にさらして水気を切っておく。鴨肉は包丁で軽く叩いて柔らかくする。

  • 2

    フライパンを熱し、油を引かずに鴨肉を焼く。両面が焼けたら火を止め、八方味美人で味を絡める。

  • 3

    焼いた鴨、ネギ、お好みで赤練り味噌や辛子などをパンに挟んでいただく。

アレンジレシピ

プロのレシピを自分流にアレンジして、
みんなに披露しよう!

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