もずくとチーズの茶碗蒸し

玉子料理

もずくとチーズの茶碗蒸し

意外な組み合わせですが、もずく独特の歯ごたえと、チーズのまろやかさがマッチしてとても美味しいですよ。

調理時間:10分

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材料2つ分

作り方

  • 1

    卵とかつおだしをよく合わせ、裏ごしする。

  • 2

    器にもずく、モッツァレラチーズの半分を入れ、卵液の半分を注ぐ。もう1つの器も同じように作る。

  • 3

    12分蒸したら完成。

アレンジレシピ

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