上記アカウントがない方はこちら
田村隆(つきぢ田村)
意外な組み合わせですが、もずく独特の歯ごたえと、チーズのまろやかさがマッチしてとても美味しいですよ。
調理時間:10分
卵とかつおだしをよく合わせ、裏ごしする。
器にもずく、モッツァレラチーズの半分を入れ、卵液の半分を注ぐ。もう1つの器も同じように作る。
12分蒸したら完成。
プロのレシピを自分流にアレンジして、 みんなに披露しよう!
沢煮(だし煮)
田村隆のあなたも作れる本格和食
長ネギとベーコンのスープ煮
金銀豆腐
うなぎのべっ甲豆腐
蛤と空豆餡