きくらげのうま煮炒め

きくらげのうま煮炒め

きくらげの歯ごたえが美味しい、簡単お惣菜です。

調理時間:15分

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材料1~2人分

作り方

  • 1

    きくらげは水で戻し5分茹で、硬い軸があれば取り除いておく。

  • 2

    フライパンにサラダ油を熱し、きくらげを炒める。きくらげに油が回ったら八方味美人を回し入れ、水分を飛ばすように炒める。

  • 3

    最後にごま油で香り付けしたら完成。器に盛り、白ごまをトッピングする。

アレンジレシピ

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