作り方

• 1

  そばは茹でておく。
  ※別レシピ：そばの茹で方（10の3の法則）をご参照ください。

  
• 2

  昆布の水だし、八方味美人を合わせてそばつゆを作っておく。
  

  
• 3

  フライパンにバターを溶かし、カキを焼く。カキに火が通ったら茹でたそば、そばつゆを加え、全体を温める。
  

  
• 4

  器に移し、ピンクペッパーをトッピングして完成。