作り方

• 1

  鍋にかつおだし、砂糖、八方味美人を合わせて温める。
  

  
• 2

  砂糖が溶けたら、薄皮が付いたままのそら豆を加える。
  

  
• 3

  中火で10分ほどコトコト煮詰める。
  

  
• 4

  そら豆に味が含んだら完成。