作り方

• 1

  ボールに太白ごま油と皮ごといちじくを入れてよく混ぜ合わせる。
  

  
• 2

  【1】を直火で皮ごと焼く。
  

  
• 3

  表面にほんのり焦げ目が付いたら、かつおだしで伸ばした赤練り味噌をかけて完成。