ちくわのアスパラ入りべーコン巻き
肉のおかず
ベーコンは焼き色を付けましょう。お弁当にも丁度良い1品です。
調理時間:20分
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作り方
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1
アスパラガスは下茹でをして柔らかくしておく。
これをちくわの穴に詰める。 -
2
【1】のちくわの表面に薄力粉を薄くまぶす。
ここにベーコンを均一になるように巻きつける。
楊枝を使ってほどけないようにする。 -
3
フライパンを熱して【2】を焼く。ベーコンに焼き目が付いたところに大さじ2のかつおだしを加える。
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4
水分を飛ばすようにちくわを転がしながら炒める。
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5
熱いうちに楊枝をはずして、食べやすい大きさに切ったら完成。
プロのレシピを自分流にアレンジして、
みんなに披露しよう!