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田村隆（つきぢ田村）
芽キャベツを団子に見立てた一品です。上にのせる調味料はご家庭にあるものでOK。お好きにアレンジしてみてください。
調理時間：10分
芽キャベツは下ゆでし、ザルにあげて水気を切る。粗熱がとれたら竹串に3個ずつ刺す。
芽キャベツに各調味料をのせ、器に盛り付けて完成。
プロのレシピを自分流にアレンジして、 みんなに披露しよう！
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