きのこ鍋
野菜のおかず
八方味美人の量は、鍋の大きさに合わせて調整するといいでしょう。黄身を崩して、きのこに絡めながら食べるのがおすすめです
調理時間：15分
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材料1~2人分
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- しいたけ
- 適量
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- まいたけ
- 適量
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- しめじ
- 適量
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- かつおだし
- 適量
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- 卵黄
- 1個
作り方
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1
きのこ類は手で割くか包丁で食べやすい大きさに切る。
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2
小さめの土鍋にきのこ類を入れ、浸るくらいのかつおだし、八方味美人を加えて火にかける。
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3
ひと煮たちしたら卵黄を鍋の中心に落として完成。
プロのレシピを自分流にアレンジして、
みんなに披露しよう！
