菜の花のサーモン巻き
野菜のおかず
金山時味噌と菜の花との相性が抜群です。
調理時間:8分
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作り方
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1
菜の花はさっと塩茹でし、水気をよく切る。ボールに「ベースのおしたし」を合わせておき、水気を切った菜の花を入れて数分浸す。
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2
ベースのおしたしの水気を軽く切り、5等分にしてスモークサーモンの上に等分に乗せる。金山寺味噌を適量のせてクルクルと巻く。皿に乗せ、金山寺味噌をトッピングしたら完成。
プロのレシピを自分流にアレンジして、
みんなに披露しよう!