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田村隆（つきぢ田村）
シンプルですが、本格的な味わいです。簡単に出来るのでお試しください。
調理時間：5分
かつおだしを鍋で温め、煎茶を加える。沸いたら漉す。
少なめのご飯を器に盛り、ほたるいかを乗せる。この上に叩いた梅肉、白ゴマを乗せ、【1】を注いだら完成。
プロのレシピを自分流にアレンジして、 みんなに披露しよう！
煮しめ
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