凍り豆腐の春雨ほうれん草煮込み
煮物
塩と砂糖を最後に入れることであっさりとした味付けになります。具だくさんの凍り豆腐煮込みは、低カロリーで腹持ちも良い一品です。
調理時間：15分
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材料1~2人分
作り方
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1
フライパンに大さじ1の葱油を熱し、豚肉、ニンニクを炒める。
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2
ニンニクの香りが立ったら、酒、中華スープを加えて豚肉にスープを含ませる。
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3
長方形に切った凍り豆腐を加えて蓋をして約3分コトコト煮込む。
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4
凍り豆腐にスープが染み込んだら、春雨、ほうれん草を加える。
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5
塩、砂糖で味を調えて、仕上げに葱油を回し入れて完成。
プロのレシピを自分流にアレンジして、
みんなに披露しよう！
