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脇屋友詞（Wakiya一笑美茶樓）
カンパチの脂の甘味が生姜、マスタードの辛さと、とてもマッチして晩酌のお供に最適な一品です。
調理時間：5分カンパチの下処理時間を除く
下処理をしたカンパチを、薄く切って皿に広げる。
〈A〉をすべて混ぜ合わせて、皿に広げたカンパチにかける。お好みで木の芽を添えて完成。
プロのレシピを自分流にアレンジして、 みんなに披露しよう！
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