カンパチの葱油風味
前菜
調理時間:5分
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材料1人分
-
-
カンパチ
- 100g
-
[A]
-
白ネギ
みじん切り
- 大さじ2
-
生姜
すりおろし
- 大さじ1
-
塩
- 小さじ1/2
-
香油
- 大さじ2
-
赤唐辛子
みじん切り
- 少量
作り方
-
1
下処理をしたカンパチを薄く切って皿に盛り付ける。
-
2
〈A〉を混ぜ合わせて【1】にかけて完成。
プロのレシピを自分流にアレンジして、
みんなに披露しよう!
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