里芋とベーコンのクリーム煮
煮物
生クリームが無いときは牛乳でも美味しく出来上がります。
調理時間：20分
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作り方
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1
里芋は皮を剥き薄切りにする。耐熱皿に並べ、ラップをかけて2分～3分ほど加熱し、やわらかくする。ベーコンは食べやすい大きさに切る。
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2
葱油大さじ1を熱したフライパンにベーコンを入れて炒める。ベーコンの香りが立ったら里芋、酒、中華スープ、生クリーム、塩、砂糖を入れて蓋をして4～5分煮込む。
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3
水溶き片栗粉を加えてとろみをつけたら完成。
プロのレシピを自分流にアレンジして、
みんなに披露しよう！
