海老の清蒸
蒸し物
冷凍の海老でも可能ですが、お刺身用のものを使用するのをお勧めします。電子レンジで調理するので、とっても簡単に作れます。
調理時間:5分海老の下処理時間を除く
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材料1~2人分
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- 海老 冷凍でも可
- 5尾
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- 片栗粉
- 適量
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- あさつき 小口切り
- 適量
作り方
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1
下処理をした海老を腹から開いて、片栗粉をまぶして皿に並べる。
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2
【A】の材料を混ぜ合わせて海老の表面に塗る。
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3
全体にあさつきをふりかける。
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4
電子レンジで45秒ほど加熱したら完成。(加熱時間は電子レンジによって異なります。)
プロのレシピを自分流にアレンジして、
みんなに披露しよう!