玉ねぎと赤酢のチャーハン

米料理・チャーハン

玉ねぎと赤酢のチャーハン

夏バテ防止!!玉葱と赤酢の簡単チャーハン。

調理時間:10分

  • アレンジレシピ投稿0

材料1人分

  • 玉ねぎ 粗みじん切り
    30g
  • 1個
  • 葱油
    大さじ1
  • ご飯(炊きたて)
    200g
  • 少量
  • 赤酢
    大さじ2
  • こしょう
    少量
  • 香油 仕上げ用
    小さじ1

レシピ動画

作り方

  • 1

    玉ねぎは粗みじん切りにし、卵は溶いておく。

  • 2

    葱油大さじ1を熱したフライパンに溶き卵を一気に流し込み、素早くご飯を加える。

  • 3

    お玉の裏を使ってご飯と卵が均一になるように混ぜる。

  • 4

    フライパンを煽りながら炒め、均一になってきたら、粗みじん切りした玉ねぎ、塩、赤酢を加えて更に炒める。

  • 5

    こしょうで味を整えて、仕上げに香油を回し入れてご飯をコーティングしたら完成。

アレンジレシピ

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