米を洗って、30分浸水、30分ザルで水をきっておく。
米、タコのピューレ、水、昆布を炊飯器に入れ、普通炊きコースでじっくり炊く。
炊き上がったらよくかき混ぜ皿に盛り、粒山椒をふり、木の芽をを添えて完成。
プロのレシピを自分流にアレンジして、みんなに披露しよう!
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