冷やしラーメン
きくらげのうま煮炒めはリンクをご参照ください。
ごま油香る、さっぱりとした簡単中華ラーメンです。
本レシピでご紹介している材料について、こちらのページもご参考にしてみてください。
ごま油香る、さっぱりとした簡単中華ラーメンです。
本レシピでご紹介している材料について、こちらのページもご参考にしてみてください。
作り方
1
ロースハム、メンマは細切りにしておく。
2
中華麺を茹で、流水で水洗いしたらよく水気を切る。
3
茹でた麺を器に盛り、きくらげのうま煮炒め、ハム、メンマ、かいわれ大根をトッピングする。合わせた【A】を注ぎ、黒こしょうをかけたら完成。
材料1人分
-
- ロースハム
- 1枚
-
- メンマ
- 20g
-
- 中華麺
- 1玉
-
- きくらげのうま煮炒め
- 適量
-
- かいわれ大根
- 5g
-
[A]
- 八方味美人(醤油+みりんで代用可)
- 25cc
-
- 水 用意があればかつおだし
- 250cc
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- 黒こしょう
- 適量
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