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梅きゅう

あと一品ほしいときに、さっと作れる梅きゅう。熱中病対策にもなります。
和食
野菜のおかず
田村隆さん
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調理時間：5分
アレンジレシピ投稿0件
作り方
1

かつお粉と梅肉を合わせ、よく混ぜる。

2

きゅうりは薄く斜めに切り、塩分濃度3％の水に数分漬け、よく水分を拭き取る。

3

【2】のきゅうりを皿に盛り、【1】とかつお削り節をトッピングして完成。

材料
  • かつお粉
    大さじ1
  • 梅肉
    30g
  • きゅうり
    1本
  • かつお削り節
    適量

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