ホタテと蛇腹きゅうりのうま酢和え

歯ごたえのある香ばしいホタテと、味の染み込んだきゅうりがよく合います。
本レシピでご紹介している材料について、こちらのページもご参考にしてみてください。

和食

野菜のおかず

調理時間：7分

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作り方

ホタテに軽く塩を振り、直火で5秒ほど炙る。

ホタテと食べやすく切った蛇腹きゅうりをボールに入れ、浸るくらいのうま酢を加える。数分馴染ませたら完成。

材料

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