【A】を鍋に加えて温め、うどんつゆを作る。
【1】が温まったところにうどんを加えて箸でほぐす。沸いたらほたるいかを加え、30秒ほど煮て火を止める。
器に盛り、生海苔と揚げ玉をトッピングし、汁を注いで完成。
プロのレシピを自分流にアレンジして、みんなに披露しよう！
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