モロヘイヤをさっとボイルする。
ミキサーにモロヘイヤ、基本の豚すね肉のかたまりスープを入れてピューレにする。
ピューレを鍋に移して加熱する。塩、香油を加えて味を調える。
酢、こしょうを入れた器にスープを注いで完成。
プロのレシピを自分流にアレンジして、みんなに披露しよう！
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