太刀魚を細切りにする。
ボールに太刀魚、【A】の調味料を混ぜ合わせてよく揉みこむ。
熱した油で太刀魚を二度揚げしてカリカリにする。
フライパンに【B】を炒めて香りを立たせる。
カリカリに揚げた太刀魚を加えて、【C】で味を調え、煽るように炒めたら完成。
プロのレシピを自分流にアレンジして、みんなに披露しよう！
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