ホタテとろろ昆布焼き
淡泊な帆立にとろろ昆布の旨味がプラスされ、ホタテの旨味が更に倍増されます。簡単にできるためおすすめです。
作り方
1
オリーブオイル大さじ1を熱し、ホタテを焼く。塩少量振り、ほんのりと焼き色が付いたら裏返す。
2
とろろ昆布を加え、すぐに火を止める。全体を軽く混ぜたら器に盛って完成。
材料
-
- ホタテ貝柱 刺身用
- 6個
-
-
オリーブオイル
アルドイノ エキストラヴァージン - 大さじ1
-
オリーブオイル
-
- 塩
- 少量
-
- とろろ昆布
- 5g
[PR]
季節のおすすめ
御年賀や自分へのご褒美にぴったりで、濃厚な抹茶の香りともちもち食感が楽しめます。
1月 期間限定セール商品
【期間限定 最大7,000円OFF】もしもに備える持ち運べる充電池とソーラーパネルのセットが販売中です。
