作り方

• 1

  アボカドは皮と種を取り除き、くし型切りにする。

  
• 2

  牛肉は食べやすいサイズに切り、強火にかけたフライパンで炒める。

  
• 3

  牛肉に火が通ってきたらアボカドを入れ、八方味美人、白ごまを加えてさっと炒める。

  
• 4

  レタスの葉に【3】をのせて巻き、器に盛りつけて完成。