キャベツとえびのお好み焼き
玉子料理
山芋を加えることで食感がふわっとして美味しいです。
調理時間：10分
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材料1枚分
作り方
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1
キャベツは千切りに、海老は食べやすく切り、山芋は摩り下ろす。ボールに卵、薄力粉、かつおだし、山芋、海老、キャベツ、揚げ玉を加えてよく混ぜる。
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2
フライパンにサラダ油を熱し、【1】を流し、蓋をして蒸し焼きにする。
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3
4分ほど焼いたら裏返し、蓋をして裏面も焼く。中まで火が通ったら皿に移し、混ぜ合わせた【A】をかけ、青のりをかけて完成。
プロのレシピを自分流にアレンジして、
みんなに披露しよう！
