ほたるいかの辛子酢味噌

和食
魚介のおかず
田村隆さん
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チューブの辛子は辛味が弱いので、チューブタイプのものを使う場合は5gくらい入れるのがよいでしょう。
本レシピでご紹介している材料について、こちらのページもご参考にしてみてください。
調理時間:6分
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作り方
1

【A】を混ぜ合わせ、酢味噌を作る。

2

器にわかめとほたるいかを乗せ、【1】をかけて完成。

材料
  • ほたるいか 下処理したもの
    100g程度
  • [A]
    白こしみそ
    100g
  • 砂糖
    5g
  • ごまペースト
    5g
  • 練りがらし
    2g
  • 大さじ1
  • 塩蔵わかめ 下処理済み
    適量

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